Gia công khay thủy sản từ nhôm hoặc inox mang lại nhiều ưu điểm vượt trội. Cả nhôm và inox đều có khả năng chống ăn mòn cao, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt trong quá trình chế biến và bảo quản đông lạnh. Khay thủy sản làm từ inox, đặc biệt là inox 304, có độ bền cao, không gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong khi đó, nhôm lại nhẹ, dẫn nhiệt tốt, giúp thực phẩm đông lạnh nhanh chóng và đều hơn. Hãy cùng HHT Metals khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
Khay đựng thủy sản là gì?
Khay đựng thủy sản là một dụng cụ không thể thiếu trong các ngành công nghiệp chế biến và bảo quản thủy sản. Các khay này được sử dụng để chứa, sắp xếp và vận chuyển thủy sản như cá, tôm, mực, hay các loại hải sản khác. Do yêu cầu cao về vệ sinh và khả năng chống ăn mòn, khay đựng thủy sản thường được gia công từ vật liệu kim loại bền như inox và nhôm.
Nhôm (Aluminum)
 |
 |
 |
 |
Khay đựng thủy sản bằng nhôm là giải pháp lý tưởng cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm đông lạnh. Với đặc tính nhẹ, dẫn nhiệt tốt và dễ gia công, khay nhôm giúp tối ưu hóa quy trình cấp đông và bảo quản.
– Khay nhôm thường có độ dày từ 0.8mm đến 3mm.
– Kích thước đa dạng, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng, phù hợp với từng loại thủy sản hoặc dây chuyền sản xuất.
– So với các vật liệu khác, nhôm có trọng lượng nhẹ hơn rất nhiều, giúp dễ dàng di chuyển, xếp chồng, và bảo trì khay.
– Nhôm có khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp thực phẩm được đông lạnh nhanh chóng và đều hơn. Điều này giảm thiểu thời gian đông lạnh và giữ cho sản phẩm tươi ngon.
– Khay nhôm có khả năng chống ăn mòn tự nhiên, thích hợp với môi trường ẩm ướt và điều kiện khắc nghiệt trong ngành chế biến thủy sản.
– Bề mặt nhôm mịn và không bám dính, giúp vệ sinh dễ dàng sau khi sử dụng.
>> Xem thêm: Gia công khay nhôm giá rẻ theo yêu cầu
Inox (Stainless Steel)
 |
 |
Khay thủy sản từ inox (đặc biệt là inox 304) được sử dụng phổ biến trong các nhà máy chế biến thực phẩm nhờ tính bền bỉ và khả năng chống ăn mòn cao.
– Độ dày thường từ 0.8mm đến 2mm, tùy theo yêu cầu cụ thể của ứng dụng.
– Khay có thể được gia công theo kích thước tiêu chuẩn hoặc tùy chỉnh, phù hợp với các hệ thống lưu trữ và sản xuất.
– Inox, đặc biệt là inox 304, có khả năng chống gỉ sét vượt trội, không bị ảnh hưởng bởi môi trường ẩm ướt và hóa chất trong quá trình chế biến thực phẩm.
– Khay inox có tuổi thọ cao, chịu được lực tác động lớn và không biến dạng khi sử dụng lâu dài.
– Bề mặt inox nhẵn bóng, không bị nhiễm bẩn và dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.
– Thẩm mỹ cao, mang lại vẻ chuyên nghiệp và hiện đại cho các cơ sở sản xuất.
>> Xem thêm: Gia công khay inox giá rẻ tại Bình Dương
Ứng dụng của khay thủy sản trong ngành thực phẩm đông lạnh
Các khay thủy sản từ nhôm và inox đều đóng vai trò quan trọng trong quy trình chế biến đông lạnh như:
- Thực phẩm thủy sinh và hải sản: Cấp đông nhanh tôm, cá, mực, cua… giữ nguyên độ tươi ngon, dinh dưỡng và hương vị.
- Sản phẩm thịt: Đảm bảo quá trình đông lạnh nhanh chóng và bảo quản an toàn.
- Sản phẩm phụ nông nghiệp: Đóng gói và bảo quản sản phẩm như rau quả, trái cây và các sản phẩm nông sản phụ khác.
Khay nhôm và inox còn phù hợp cho các ngành chế biến đông lạnh khác như thực phẩm nướng sẵn và các thực phẩm đông lạnh nhanh khác.
Lợi ích khi sử dụng khay đựng thủy sản
– Khả năng chống ăn mòn: Cả inox và nhôm đều có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, giúp khay bền vững khi tiếp xúc trực tiếp với nước và muối.
– An toàn vệ sinh thực phẩm: Inox và nhôm đều là các vật liệu an toàn với thực phẩm, không gây phản ứng hóa học với thủy sản, bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh.
– Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt trơn nhẵn của inox và nhôm giúp dễ dàng làm sạch và bảo quản vệ sinh.
– Độ bền cao: Khay gia công từ inox và nhôm có tuổi thọ lâu dài, giúp giảm chi phí thay thế và sửa chữa trong quá trình sử dụng.
– Tính linh hoạt: Khay có thể được gia công theo nhiều kiểu dáng và kích thước, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau trong ngành công nghiệp thủy sản.
Tại sao nên lựa chọn gia công khay đựng thủy sản kim loại?
✔ Tính ổn định và an toàn: Khay đựng thủy sản kim loại không bị gãy, vỡ như khay nhựa, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng và vận chuyển.
✔ Tiết kiệm chi phí dài hạn: Dù chi phí ban đầu cao hơn so với các vật liệu khác, inox và nhôm lại có tuổi thọ dài, giúp tiết kiệm chi phí bảo dưỡng và thay thế.
✔ Chống chịu tốt với môi trường khắc nghiệt: Các loại khay này có thể chịu được nhiệt độ lạnh trong các hệ thống làm lạnh hoặc môi trường ẩm ướt và có muối cao.
✔ Thiết kế đa dạng: Gia công khay kim loại có thể đáp ứng mọi yêu cầu về kích thước, độ dày và hình dạng, phù hợp với từng loại hải sản và quy trình sản xuất.
Lựa chọn gia công khay đựng thủy sản từ inox hoặc nhôm không chỉ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao hiệu quả và tính chuyên nghiệp cho doanh nghiệp trong ngành thủy sản.
>> Xem thêm: Gia công khay kim loại đục lỗ và không đục lỗ
HHT Metals – Đơn vị chuyên nhận gia công khay đựng thủy sản uy tín & chất lượng
Tại HHT Metals cung cấp dịch vụ gia công khay thủy sản từ nhôm và inox với chất lượng cao, đảm bảo phù hợp với yêu cầu của các nhà máy chế biến thực phẩm. Sử dụng các thiết bị gia công hiện đại, HHT Metals mang đến sản phẩm với độ chính xác cao, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và bền bỉ trong môi trường khắc nghiệt.
 |
 |
Được nhiều đối tác tin tưởng lựa chọn là đơn vị gia công sản xuất bởi chúng tôi đảm bảo các yếu tố sau:
- Chất lượng: Đây là yếu tố luôn được đặt lên hàng đầu bởi mọi khách hàng đều mong muốn những sản phẩm đạt chất lượng cao để đảm bảo yêu cầu trong việc sử dụng. Công ty chúng tôi luôn đặt yếu tố này lên hàng đầu.
- Mức giá tốt: giá tốt không phải là giá rẻ nhất mà là mức giá cạnh tranh. Đó là mức giá vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm nhưng vẫn đảm bảo giá tốt hơn so với các đơn vị còn lại.
- Nhà máy sản xuất chuyên nghiệp: Không chỉ là một nhà máy đạt chuẩn mà nơi đó còn có những máy móc tiên tiến hàng đầu giúp tạo ra những sản phẩm tốt nhất trong thời gian ngắn.
- Đội ngũ nhân viên tận tâm: Công ty sở hữu toàn bộ nhân viên đều có tâm trong công việc. Từ nhân viên tư vấn tân tâm giúp khách hàng tiếp cận dịch vụ tốt nhất. Nhân viên sản xuất chuyên nghiệp với tay nghề vững mang lại những sản phẩm hài lòng quý khách.